不是。

陕西省共有8所双一流大学，其中宝鸡职业技术学院不是双一流大学。

宝鸡职业技术学院简介：

宝鸡职业技术学院是2003年4月经陕西省人民政府批准，教育部备案的一所公办全日制普通高等职业院校，地处华夏始祖炎帝故里、周秦文化发祥地、中国西部工业重镇、陕西省第二大城市——宝鸡市。

陕西省双一流大学名单：