1、长葛枣花蜜

长葛枣花蜜为长葛市特产，中国国家地理标志产品。长葛市所产的枣花蜜，光泽油亮，透明，浓度高，甜度大而不腻，口味重，香气正。且久藏不坏，不易结晶。

2、长葛腐竹

长葛腐竹产于河南长葛。其颜色浅黄纯正，形状匀称、劲道，附有清香味。耐浸泡，有筋力，清香爽口，营养丰富，是非常好的一款吃食。

3、长葛蜂胶

长葛蜂胶是河南省许昌市长葛的特色产品之一。长葛蜂胶呈不透明的团块，断面结构紧密、大理石花纹状，红黄色，有光泽，有杨树树脂芳香气味，口尝微苦，略带辛辣味。

4、石象豆腐

石象豆腐采用当地种植的优质黄豆制作而成，颜色洁白、滑嫩爽口，无论是煎炸炒煮都很美味。是一款食用简单，营养丰富，美味可口的保健食物。

5、长葛水煎包

水煎包是长葛的特色小吃，以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎，很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐食用。

6、长葛土豆粉

长葛土豆粉现在已经风靡全市，其名声不亚于烩面。长葛土豆粉是选用优质的土豆经过多种工序做成的，长葛土豆粉不仅吃起来非常美味可口，而且长葛土豆粉也是一种非常营养健康的美食。

7、南席小磨油

南席小磨油是河南省许昌市长葛市南席镇的特产。南席镇生产的小磨油以其色醇、味美享誉四方，成为该镇的名优土特产品。

8、鄢陵蜡梅

鄢陵蜡梅是我国北方冬季唯一在露天条件下开花的芳香植物，以蜡质厚、香味浓、花期长、颜色艳等特点闻名遐迩，深受文人墨客喜爱。代表品种有素心蜡梅等。