非专利技术一般包括未申请专利的技术成果；未授予专利权的技术成果；专利法规定不授予专利权的技术成果。具体指独特的设计、造型、配方、计算公式、软件包、制造工艺等工艺诀窍、技术秘密等。

非专利技术是指不为外界所知、在生产经营活动中已采用了的、不享有法律保护的、可以带来经济效益的各种技术和诀窍。非专利技术可向外界购得，并按实际支付的价款计价入账。大多数非专利技术是企业自创的，需耗费大量的研制费用，原则上应予资本化。但是非专利技术往往是在生产经营中经过长期的经验积累形成的，而且无法预知是否会形成非专利技术，因此在实务中大都不予资本化，应经法定评估机构评估确认。