水利水电工程专业二建考试科目有三个，具体为《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》和《水利水电工程管理与实务》。报考人员在连续的两个考试年度内通过三个考试科目的，可取得二建水利水电工程专业证书。

水利水电工程专业二建考试科目的题型如下：

《建设工程施工管理》科目：单选题70道；多选题25道。

《建设工程法规及相关知识》科目：单选题60道；多选题20道。

《水利水电工程管理与实务》科目：单选题20道；多选题10道；案例题4大道。