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非真菌。大肠杆菌属于革兰氏阴性菌,也就是大肠埃希菌。大肠杆菌周身有鞭毛、菌毛、无芽孢、厌氧,能发酵葡萄糖和其他糖,产生酸和气体。粘附素、外毒素、内毒素是致病物质。
正常情况下,大肠杆菌能抵抗外来病原菌的入侵和定植,起到保护宿主的作用,大肠埃希菌也能利用人体所摄取的食物产生营养物质,如维生素K、维生素B。
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不是,大肠埃希菌不是真菌,它是一种革兰氏阴性菌,属于细菌范畴。它常常存在于人和动物的肠道内,有些品种可以引起人和动物的疾病。