不能。因专业不对口，不符合水利工程专业评审条件，更不能胜任水利工程专业的相关职能。水利工程专业包括水工建筑、水力学、工程力学、结构力学、水文、地质、勘测、土力学等学科。只有通过这些学科学习的、并取得毕业证书的才属于水利工程专业。

只要是大专/本科毕业生，从事水利工程专业符合年限並有相应论文，便可考水利工程职称。