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学校独立开设:长短期热门专业,传授各类中西式面点,热菜、冷菜、卤烤、花色拼盘、食品雕刻、整鸡鱼脱骨,各类高、中、低档宴席组合,展台制作,风味小吃,川式火锅、烤鱼等制作及成本核算,餐厅经营与管理知识,是一所专门为学厨师的学生开设的厨师学校。此外还有西点西餐专业
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厨师
烹饪汽修
要不就是厨师,要不就是西点或者西餐。
除了厨师就没有其他专业了
就看你想学什么菜系了
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