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江苏职业技术学院专业有:
国家示范性高等职业院校重点建设专业:现代纺织技术专业、服装设计专业、纺织品设计(家用)专业、染整技术。
《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018 年)》项目认定骨干专业:电子商务、工程造价、染整技术、现代纺织技术、服装设计与工艺、家用纺织品设计。
国家示范建设专业(4个):现代纺织技术专业、服装设计专业、纺织品设计(家用)专业、染整技术。