柏油主要成份是沥青树脂，它是非晶体，沥青是复杂的烃类物质(碳氢化合物)过成熟的产物。晶体是一种单一物质，而沥青是混合物，成分中包括汽油柴油等相同成分。

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晶体与非晶体区别

晶体是内部质点在三维空间成周期性重复排列的固体，具有长程有序，并成周期性重复排列。

非晶体是内部质点在三维空间不成周期性重复排列的固体，具有近程有序，但不具有长程有序。如玻璃。外形为无规则形状的固体。

晶体和非晶体之所以含有不同的物理性质，主要是由于它的微观结构不同。