要看什么油，不同的油温度不一样。

1、食用油。根据配方不同，食用油的最高温度在250到300℃之间。

2、工业油。工业油往往是根据用途配制的，最高使用温度可以达到500℃左右，高温油通常会添加很多非油脂物质。常见的工业油最高温度在150到300℃之间。

过高的温度会破坏油脂分子结构，甚至让它碳化变成一块黑黑的固体碳化物。

300度左右。

工作温度200多度的瞬时温度可以接受，但是如果在200多度的恒温状态下工作，工作寿命就没那么长了。脂会流动，流失，需要重新加入。

2、合成脂：这一类的脂工作恒温状态下200度到360度左右不等，基本上是无滴点的。这个脂与上面的不同之处在于这样的脂能在高温的恒温下工作，一般的工业恒高温状态下的轴承，需要