品酒所用的专用杯通常被称为“酒杯”或“品酒杯”。这些酒杯的设计和形状可以帮助品酒者更好地欣赏和评估葡萄酒的颜色、香气和口感。

常见的品酒杯类型包括：

1. 红酒杯：用于品尝红葡萄酒，通常较大且杯身较圆，有助于散发酒香和聚集香气。

2. 白酒杯：用于品尝白葡萄酒，通常较小且杯身较瘦长，有助于保持酒的低温并突出其清新的特性。

3. 香槟杯：用于品尝香槟和起泡酒，通常较细长，有助于观察气泡的上升和持久性。

此外，还有一些特殊的酒杯类型，如波尔多酒杯、勃艮第酒杯等，它们的形状和大小会根据不同的葡萄酒类型和产地而有所不同。

品酒杯的选择可以根据个人偏好和品酒目的进行，但使用合适的酒杯可以更好地展现葡萄酒的特点，提高品酒的体验。