高纤维食物有燕麦、黑米等。燕麦是经常会吃到的一种粗粮，其营养价值非常高，含有丰富的氨基酸，主要是其膳食纤维含量也十分高，属于高纤维食物。

黑米也是一种高纤维食物，且其中含有多达16种氨基酸，尤其是赖氨酸含量最高。

高膳食纤维食物有玉米、苹果、山药、火龙果等。

高纤维食物是指食物中膳食纤维含量高，膳食纤维能不被小肠酶分解，具有较低的能量值，可以促进益生菌，有很强的健康作用。

所以经常使用高纤维食物可以保持身体的健康

高纤维食物一般是指粗粮类和个别蔬菜。粗粮类食物包括高粱，玉米，季子包括小米，粘小米，红薯又叫地瓜等谷物类。蔬菜类有芹菜，竹笋，芋头等。

高纤维食物也是粗纤维食物，主要有糙米、玉米、红薯、山药、芹菜、黑木耳等等，水果有火龙果、猕猴桃、木瓜、香蕉等，这些东西会有效的增加肠蠕动，所以称为高纤维食物。