锌是人体必需的微量元素之一,对于促进免疫力、维持皮肤健康、帮助儿童生长发育等都有很重要的作用。
以下是补锌最好的三种食物:
1. 虾:虾含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其中锌的含量非常高,每100克虾中含有2-3毫克的锌。
2. 牛肉:牛肉是补充优质蛋白质和锌的良好来源。每100克牛肉中约含有5-7毫克的锌。
3. 蛋类:除了蛋白质外,蛋类也是很好的锌来源之一。一只鸡蛋中含有0.5毫克的锌,每天适量地摄入可以满足人体对锌的需要。
除了上述三种食物,坚果、豆类、海产品、动物肝脏等也都是很好的锌来源,可以在日常饮食中适当地添加。同时,也应该注意合理搭配食物,多样化摄入营养素,以保证身体各种微量元素的平衡。
补锌最好的蔬菜水果有:大白菜,白萝卜,胡萝卜,莴笋,菠菜,苹果,雪梨,草莓,鲜枣,香蕉,柠檬,甘蓝,油麦菜,芹菜,土豆,杏,柿子,西蓝花
一般来说,贝类、红肉和动物内脏是很好的锌来源。干果、小麦胚芽和谷物麸皮中也含有锌。奶酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等都是很好的食物来源。
动物和植物的食物都含有锌,但是食物中锌的含量变化很大,吸收速度也不同。不太丰富的食物包括:动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、太妃糖、白面包等。
细粒加工可导致大量锌的损失,如小麦加工成细面粉损失约80%的锌。
补锌的食物主要有:
牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等,其中以牡蛎的含锌量最高。动物性食物的含锌量普遍高一点,每一百克的动物性食物中含锌大约3到5毫克。在植物性食物中,含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
补锌三种食:牡蛎、海贝、海鱼。除此之外,吃海产品、动物内脏、瘦肉、坚果、乳制品等都能达到补锌的效果。
乳制品虽含锌比较低,但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高,所以多喝牛奶、羊奶也能补锌。
1、贝类的食物,比如牡蛎、扇贝、鲍鱼,在这些贝类的食物当中含有丰富的锌元素。
2、红肉类的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在这些瘦肉当中含有大量的锌元素。
3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、松子,在这些坚果当中含有大量的锌元素。
4、谷类的食物,比如大麦、小麦、燕麦、荞麦,在这些谷类食物,尤其是胚芽当中含有大量的锌元素。