用砂锅烧水多久可以烧开，这主要取决于是那一类的砂锅。

一般在火上直接煮水德砂锅15分钟左右就可以烧开，如果是电紫砂锅，一般是很难烧开的，因为电紫砂锅是专门用来慢火炖食材的，因此功率一般在300瓦左右，用时一般要先在别的锅中先大火烧开后倒入再来炖的，而且，上面还要采取保温措施，用来烧开水由于功率小加上散热的热量损失，当然是烧不开了。

不是第一次烧水难开，应该是是每次烧水都比较慢！因为它属于陶瓷 受热比较慢、但是热后保温也比一般锅要好！