一些蔬菜,比如紫菜,绿叶蔬菜,苋菜,蘑菇,菠菜,冬菜等等。
镁(Magnesium)是一种金属化学元素,元素符号是Mg。英国戴维于1808年用钾还原氧化镁制得金属镁。镁是一种银白色的轻质碱土金属,化学性质活泼,能与酸反应生成氢气,具有一定的延展性和热消散性。镁元素在自然界广泛分布,是人体的必需元素之一。
紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其他含镁的食物具体如下:
含镁丰富的食物:海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、苋菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、砖茶、绿茶、花茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米、可可粉、棉籽粉、花生粉、小米、虾皮、大豆粉
补镁食物有如下:
首先含镁丰富的食物最多的就是绿色蔬菜,比如菠菜、油菜和小白菜等。
其次就是瘦肉类的食物和动物的肝脏等。
再一个就是海产品,例如虾,海鱼等
最后,坚果中含镁的量也比较高,比如杏仁、腰果、核桃等。
1、松子:含镁量567mg/100g
2、西瓜子:含镁量448mg/100g
3、榛子:含镁量420mg/100g
4、鲫鱼:含镁量411mg/100g
5、胡麻籽(亚麻籽):含镁量389mg/100g
6、麸皮:含镁量382mg/100g
7、南瓜子:含镁量376mg/100g
8、山核桃:含镁量306mg/100g
9、黑芝麻:含镁量290mg/100g
10、葵花籽:含镁量264mg/100g