番茄含有丰富的维生素。

1. 番茄维生素含量高。

2. 番茄中含有丰富的维生素C、维生素E等，特别是维生素C含量较为丰富，每100g可达22mg左右。

3. 此外，还有一些食物也含有丰富的维生素，比如绿叶蔬菜、柑橘类水果、红薯和瘦肉等，都是富含维生素的食物，我们应该注重均衡饮食，多享受来自自然界的美食。

1. 维生素A：动物内脏如猪肝、羊肝、鸡肝，以及胡萝卜、彩椒等。

2. 维生素B：玉米、黄瓜、西红柿、燕麦、冬瓜等。

3. 维生素C：大多数水果如苹果、柠檬、柑子等，都含有丰富的维生素C。

蔬菜和水果一类的食物含有维生素多，如芹菜、韭菜、青菜、冬瓜、茄子、黄瓜、西红柿、圣女果、西瓜、哈密瓜、火龙果、绿豆芽、秋葵、莴苣、白菜、柚子、橙子等。每天的饮食要多样化，才能满足身体的营养需要，包括这些含有维生素多的蔬菜和水果。