如果你想开一家花店，以下是一些你应该学习的技能和知识：

1. 花卉知识：了解各种花卉的品种、特点、生长环境、花语等。学习如何处理和保护花卉，以及如何将它们制作成精美的花束和花篮。

2. 营销技能：掌握市场调研、客户分析、品牌定位、促销策略等营销技能，以吸引和保持客户。

3. 经营管理：学习如何制定预算、管理库存、财务管理、雇佣员工、处理纳税等经营管理技能。

4. 布置和设计：了解如何布置花店的陈列和设计，以吸引顾客和提高销售额。

5. 社交技能：学习如何与顾客、供应商和其他业务伙伴建立良好的关系，以及如何处理和解决问题。

6. 创新思维：花店行业竞争激烈，需要不断创新和提供新颖的产品和服务，因此需要具备创新思维和创业精神。

7. 法律法规：了解相关的法律法规和行业规范，以确保经营合法合规。

8. 人际关系：学习如何处理员工之间的关系，以及如何与供应商和其他业务伙伴建立良好的关系。

这些是开花店需要学习的基本技能和知识，当然，还需要不断学习和提升自己，以适应市场的变化和客户的需求。

可以去学插画花，怎么装饰花，学会后开个小店。

开花店最关注的是花店的花艺设计，花艺设计是花店的立足之本；开花店最困惑的是花店管理。学习内容大概如：

1、理论知识；

2、东西方和现代花艺概论；

3、同内外鲜花流行发展及形成；

4、鲜花的保鲜技术；

5、怎样让花期保存更长；

6、怎样经营鲜花的窍门以及与客户谈订单；

7、仿真花制作技巧；

8、怎样精选仿真花的器皿；

9、怎样包装各种高档次高品位花束；

10、艺术插花的技巧与入门；

11、开业花篮；

12、艺术插花的色彩搭配；

13、如何根据客户要求包装设计花束；

14、花篮会场布置；

15、室内外插花及预算方法。

花艺技能 花店除了卖花还要卖“艺术”,一个合格的花艺师,必须具备高超的花艺技能。花艺师是一个需要不断学习的职业,必须紧跟时尚潮流,紧跟年轻人的脚步,无论是色彩、造型都需要不断的学习。

学习园艺和商业管理会是有帮助的。 因为开一家花店需要相当的植物学和园艺学的相关知识来选择、检查和保养花卉。同时，经营一家花店也需要基本的商业管理和市场营销技能，例如制定货物进货计划、预算和促销措施等等。 此外，作为开花店的有趣的，本人还建议自己也掌握一些花艺设计技能，这将有助于将店铺装饰得更美丽，满足客户的视觉需求。