柚子外皮是苦的，苦中带点涩涩的味道，但是柚子皮有很多种吃法，例如晒柚子干吃，例如炒着吃，味道相当美味。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温，夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。柚需水量大，但不耐久涝，较喜阴，尤喜散射光。浙江省属中亚热带季风气候，特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒，年平均温度16-17.8℃，年降水量在1300毫米以上，年平均湿度80％，无霜期长达322天，尤其适宜于柚的栽培与生长。

五香橘皮。

五香橘皮即含有甜、香、酸、咸并略带苦五种味道的橘皮。橘皮也称陈皮，一种水果皮，也是一种中草药。

把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30～40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。

南方有一种叫做橄榄的水果，这种果子在吃起来的时候，口味儿又苦又涩，橄榄果它的营养含量特别高，尤其是维生素的含量更是高得吓人，比苹果里的维生素含量要高得多。这种水果吃了以后对我们的身体是有非常多的好处的，所以很多人对于这种水果都非常的喜爱，虽然说它吃起来的第1口，会有那种又苦又涩的味道，但是你要仔细的去品尝它，才能品尝到它甘甜的回味。

柚子的皮是苦的

柚子外皮是苦的，苦中带点涩涩的味道，但是柚子皮有很多种吃法，例如晒柚子干吃，例如炒着吃，味道相当美味。

如果要吃炒柚子皮的话，建议要把柚子皮洗净，用开水泡一下，用盐浸泡两天，这样可以去除一些苦味，之后把水拧干，切碎，用食用油辣椒炒起来吃，很下饭的一道菜。

有很多水果吃起来比较甜，但是又苦涩，比如说肉是甜的，皮是苦。橘子这种水果果肉比较甜，但是皮比较苦。然后柿子也是你想要的这种水果，柿子的果肉非常的甜，但是它的皮非常的涩。要这种水果果肉比较甜，但是皮比较苦比较涩。

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