筷子是代表性的东方餐具，在世界上使用筷子的国家除了咱们之外，也是主要集中于日本、朝鲜半岛、越南等汉文化圈之内。随着华人与中餐在世界各地的影响力不断上升，筷子在很多西方国家也开始变得非常常见。欧洲、美国很多地方的普通家庭，也都会准备筷子，虽然使用的频率远不如汉文化圈国家那么频繁。

世界上最主要使用筷子的国家，应该就是中日韩三国了，当然还有韩国北边儿的兄弟朝鲜，两者的文化习惯基本完全一样，也就一起说了。筷子在中国出现之后数百年，渐渐传入了朝鲜半岛与日本列岛，成为两地的“传统餐具”。虽然中日韩三国都是用筷子吃饭的国家，但三者的筷子有着非常明显的区别。

具有儒家传统的泛中华文明圈的人民都有使用筷子的饮食习惯。世界上使用筷子的国家有：

1、韩国。韩国人大多使用金属筷子，且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子。

2、日本。日本人大多使用柳木筷子。日本人喜欢端着碗吃饭，所以筷子很短。

3、中国。中国人使用的筷子长。中国人一般围成一桌吃饭，且经常给别人夹菜以显示客气，所以筷子长。

主要有中国日本韩国和东南亚的越南等。但是各国的是用筷子的习惯也不尽相同韩国大多使用金属筷子，而且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子，因为韩国人比较喜欢喝汤和将各种事物组合起来的吃法，比如把饭泡在汤里的吃法等等，所以会常常用到勺子。