四川人经常说的那个“串串”,实际上是“铲铲”。
这两个字,表达的是骂人的意思,极端不赞成、不服气、不安逸的意思。
比如,你娃懂个铲铲!
就是你懂个屁!你什么都不懂的意思。
四川的土话中,类似“铲铲”这样的表达语,有很多。
什么龟儿子、爬、锤子等。
就是把一些肉啊青菜洗干净后用竹签串起来,一串串的感觉真的好,等麻辣烫的汤煮开了,再把穿好的串串放进锅里煮熟捞出来,可以蘸上蒜和香油一起吃。非常好吃哦。
还有一种说法就是说每天游手好闲的人也可以说他们是串串。
1指穿在竹签上,经烤、烫、炸后的小食品。因食品穿在竹签上成串而命名。串串香,实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫”,所以人们往往又称它为“小火锅”,“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。又被叫冷串串