小作坊可以，看税务部门检查你的工厂给你定的纳税类别是一般纳税人，还是小模规纳税人，一般的路边小店是不需要的那定点定量交税的，如果有一定规模要按收入纳税的一定要用有从业资格的会计，税法和会计法上对这个有严格的规定，否则会补税务局罚的很惨的。

一般你在申请营业执照登记时工商局会提示你怎么做的。