目前，一家菜店的日均销售额通常在3000元左右。按行业平均经济利润的50%计算，一家菜店一天的收入约为1500元，一年的利润也是很不错的利润。当然，净收入应排除一些早期投资成本和日常运营费用。根据往年蔬菜水果店的市场报告，加盟店的年平均收入约为40%。如果商店增加一些进口蔬菜和水果的销售额，一般利润可以高达50%。由于许多消费者现在对质量有很高的要求，进口蔬菜和水果将非常受欢迎。

这个要看你开店的地域和客人流量

比如开个30平米的蔬菜店一年纯利润：

每天客流人数65人；

客单价金额18元；

月销售额3.6万元；

蔬菜店利润率60%；

月固定支出1.1万元；

月纯利润1.06万元；

年利润是1.06X12，你自己算算吧