机械文员手写做账需要先准备好会计凭证、账簿和笔。根据公司的账户情况，按照会计规定和公司的财务制度，逐笔将收支金额、摘要等信息填写到相应的账户中，并确保账目的准确性和完整性。

在做账过程中，需要仔细核对每笔流水记录，避免错误和遗漏。最后，需及时更新账簿和会计凭证，并做好备份记录，以便日后查询和审计。