安徽冶金科技职业学院开设的专业有：护理、应用英语、酒店管理与数字化运营、计算机网络技术、电气自动化技术、机械设计与制造、钢铁智能冶金技术等。

安徽冶金科技职业学院专业设置一览表：

安徽冶金科技职业学院简介：

安徽冶金科技职业学院是马钢投资兴办的一所具有三十多年办学历史的高职院校。学院前身是创建于1983年的马钢职工大学，2003年6月安徽省政府正式批准成立“安徽冶金科技职业学院”。学院办学定位：依托马钢，面向市场，以服务区域经济发展为宗旨，以就业为导向，优化专业结构，构建完善应用型专业群，通过校企合作、工学结合的途径，培养适应马钢和社会需要的技术技能型人才。2009年8月，马钢为有效利用教育培训资源，将安徽冶金科技职业学院、安徽马钢技师学院整合，成立马钢教育培训中心，整合后的安徽冶金科技职业学院优化了教育资源，增强了师资力量，办学条件得到了进一步改善。2010年12月，学院顺利通过了安徽省高职院校人才培养工作评估。

学院有南、北两个校区，占地约330亩，建筑面积124976平方米。学院组织机构健全，有教务处、招生就业处、学生处、实习实训处、督导处、职业技能鉴定处等16个管理处室，设有冶金系、自动控制系、机械工程系、经济管理系、基础学科部、图书馆等教学机构10个。现有教职工324人，校内专任教师总数达194人，生师比达到16:1。教职工中具有高级职称人数113人，其中副教授10人，中级职称115人，技师、高级技师36人，骨干教师26人，双师素质教师120人，具有博士学位教师1人，硕士学位的教师51人，占专任教师的25.37%，双师型教师占教师总数的46.27%。学院全日制高职学历教育在校学生总数为2446人。