华中科技大学可以转专业。申请转专业（系）的条件：在校本科生在完成大学一年级课程，进入二年级之前，符合以下条件之一者，可以申请转专业：

1、在某一学科方面确有特长的学生。

2、因为身体健康原因，经学校指定的医疗单位检查证明不能在原专业学习、但尚能在本校其他专业学习者。

3、通过转专业能有利于学生自主学习成材，且参加学校的选拔，选拔合格者。

根据教育部的相关规定，新生入学第一年，也就是说大一是不可以转专业的，但从第二学年，是可以申请转专业的，因此，华中科技大学是可以转专业的。