自考酒店管理（专科）专业考试科目有：现代公文写作、旅游基础英语旅游基础英语（实践）、形象塑造、饭店服务心理学、旅游政策与法规、现代酒店营销策划、宾馆前厅与客房操作宾馆前厅与客房操作（实践）、酒店管理实务酒店管理实务（实践）、餐饮管理规范、服务人员基本功训练（实训）、VIP接待流程（实训）、国际会议服务流程（实训）、思想道德修养与法律基础、马克思思想和中国特色社会主义理论体系概论、计算机应用基础（含实践）。