水利水电专业是研究水资源开发与利用，以及水电站的设计、建设、管理和维护等方面的专业。主要学习内容包括：

1. 水资源开发利用原理和工程技术：掌握水力学、水文学、水资源利用规划、水工建筑物和水电站设计等气象、地质、水文、水利等方面的基本知识和实践技能。

2. 水电站建设管理和维护技术：掌握水电站建设管理和维护的基本理论、技术和方法，包括水电站的选址、布置和灾害防御等方面的技术要求，以及水电站调度和运行管理等方面的内容。

3. 水电工程自动化和数字化技术：掌握水利水电工程自动控制、计算机控制和先进的数字化技术等领域的基本知识和实践能力，以满足工程的自动化和数字化需要。

4. 水资源和环境保护：掌握水资源和环境保护的技术要求和方法，以确保水资源的可持续利用和环境可持续性。

5. 经济、管理学以及设计和工程伦理等方面的知识：在专业知识的基础上，学习管理学、市场经营、成本控制、设计和工程伦理等方面的知识，为从事水利水电项目的设计、建设、管理和运营提供全面的支持。

总的来说，水利水电专业是以水利、电力、工程技术为主要学科基础，涉及工程设计、建设、管理和运行等多个领域，旨在培养面向基础建设、国民经济发展的高素质工程技术和管理人才。

水利水电工程主要研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。例如：南水北调工程的规划，水电站、大坝、闸门等水工建筑物的建造，河道治理工程的设计等。

水利水电专业主要学水工建筑物、静力学、动力学、土力学、结构力学、水文与水文计算、工程测量、水力学、高数、大物、专业英语、建筑工程识图与制图、水利水电施工技术等课程。水利水电工程培养学生学习水利水电工程方面的基本知识和基本技能，使学生能在水利、水电等部门从事规划、设计、管理等方面的工作。