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1.
外观:好的干包黄肉榴莲外观应该完整无缺,表面刺疏密均匀,且刺细长。
2.
重量:榴莲的重量往往与其大小成正比,因此挑选榴莲时应该选择重量适中的,而不是过于沉重或过于轻浮的。
3.
气味:干包黄肉榴莲的气味应该浓郁扑鼻,如果榴莲气味不够浓郁,则说明成熟度可能不够。
4.
果肉:挑选时应该选择果肉黄色、饱满、湿润、无异味的。