1、油炸酥肉

2、五香豆腐皮

3、玉米

4、猪鞭

5、麻辣鸡皮

6、鱿鱼

7、油炸豆腐干

8、麻辣鸡肉

9、麻辣排骨

10、冬瓜

11、麻辣鸡心

12、花菜

13、黑木耳

袁记串串香有100多种菜品。分别是:

五香牛肉串，麻辣牛肉串，小菌肝串，香菜牛肉串，包菜串，豆皮卷香菜串，海带串，木耳串，大头菜串等。