需要具备一定条件和申请流程因为在慈溪市，任何餐饮业都需要先行取得餐饮食品经营许可证，而对于餐饮办证的条件和流程，需要符合以下要求：

1. 店面必须符合卫生、安全、环保等相关标准；2. 能够提供相应的营业执照、税务登记等手续；3. 熟悉相关法规和政策，能够通过严格的审核；4. 需要通过走访调查等方式，确保餐饮业不会对周围环境造成噪音、污染等影响。如果以上条件都能够满足，就可以办理餐饮经营许可证了，具体流程可咨询当地的餐饮管理机构。

到哪办

可以办理，因为在中国，开展餐饮业务需要取得相应的许可证和证书，而慈溪胜山镇也不例外。慈溪市胜山镇工商所是主管部门，负责管理申请和审核办证事宜。餐饮办证需要提供相关材料，并经过核验和审核后才能获得证书。如果有具体需求，可以咨询当地工商所获得更详细的信息。同时，也需要注意遵守相关法规和规定，保证餐饮业务的合规经营。