中餐烹调职务晋升等级包括以下几个：

1. 学徒：新入行的厨师将作为学徒开始他们的职业生涯，接受基础培训和指导。

2. 初级厨师：学徒期结束后，厨师可以晋升为初级厨师。他们通过继续学习和工作经验的积累，掌握了更多的烹调技巧和菜肴制作方法。

3. 中级厨师：在成为初级厨师后，有经验和技能的厨师可以晋升为中级厨师。他们具备更高级别的烹调技巧，能够独立负责制作更复杂的菜肴。

4. 高级厨师：高级厨师是在中级厨师的基础上更进一步的晋升。他们有更深入的烹调技能和广泛的菜肴知识，可以领导团队并创新菜肴。

5. 主厨/厨师长：主厨或厨师长是厨房的负责人，负责规划菜单，领导并指导整个厨房的工作。他们需要具备丰富的烹调经验和管理技能。

6. 总厨/行政总厨：总厨或行政总厨是高级职位，通常负责多个厨房的管理和协调工作。他们需要具备出色的烹调技能和全面的管理能力。这些等级可能会根据不同的餐厅或组织而有所差异，但大致上是中餐烹调职业生涯中的通用晋升路径。

三级厨师，二级厨师，一级厨师，特级厨师