饭店里面的服务员主要负责为客人提供餐饮服务，以下是一些服务员的常见职责：

迎接客人：服务员需要迎接进入饭店的客人，为他们提供菜单、介绍菜品、饮品以及餐饮服务。

点菜：服务员需要协助客人点菜，解答他们关于菜品、饮品的疑问，同时要考虑客人的口味、饮食禁忌等因素，确保客人点到满意的菜品。

送餐：服务员需要将客人点的菜品送到相应的餐桌上，同时要注意摆放整齐、美观大方。

餐饮服务：服务员需要为客人提供餐饮服务，如倒水、倒酒、递餐具等，确保客人在用餐过程中感到舒适、满意。

客人反馈：服务员需要听取客人对用餐体验的反馈，及时解决问题，提高服务质量。

清理餐桌：用餐结束后，服务员需要清理餐桌，收拾餐具、垃圾等，确保饭店的卫生环境。

维护饭店秩序：服务员需要维护饭店的秩序，确保客人的就餐环境安静、舒适。

总之，饭店里的服务员需要具备良好的服务意识和职业素养，为客人提供优质的餐饮服务，提高饭店的口碑和盈利能力。