物质的量分数是指溶液中溶质的物质的量与全部溶液的物质的量之比，通常用百分数表示。其计算公式为：

物质的量分数 = (溶质的物质的量 / 全部溶液的物质的量) × 100%

其中，溶质是指被溶解在溶剂中的物质，全部溶液是指溶剂和溶质组成的混合物。

例如，如果一杯水中含有5克食盐（NaCl），而水的摩尔质量为18克/摩尔，食盐的摩尔质量为58.5克/摩尔，则可以计算出食盐在水中的物质的量分数：

食盐的物质的量 = 5克 / 58.5克/摩尔 = 0.085摩尔

水的物质的量 = 1000克 / 18克/摩尔 = 55.56摩尔

物质的量分数 = (0.085摩尔 / 55.56摩尔) × 100% ≈ 0.15%

因此，这杯水中食盐的物质的量分数约为0.15%。

"物质的量分数"是指在混合物中某一种物质所占的物质的量与混合物总量的比值。具体计算公式为：物质的量分数 = 某一种物质的物质的量 / 混合物的物质的量这个比值可以用百分数表示。例如，当某种物质的物质的量为2mol，混合物的物质的量为10mol时，该物质的物质的量分数为20%。值得注意的是，不同物质的量分数之和不一定为1，因为混合物中不一定只有两种物质。

物质的量是一个物质中粒子的数量，通常用摩尔（mol）表示。而物质的量分数是指某种物质的摩尔数与混合物中总摩尔数之比。

具体来说，设某混合物中含有物质A、B、C等组成部分，它们的物质的量分别为nA、nB、nC等，则该混合物中总的物质的量为nT=nA+nB+nC+...，物质A的物质的量分数为：

XA = nAT

同样，物质B和C的物质的量分数也能通过上述公式计算得出。由此可知，某混合物中各组成部分的物质的量分数之和等于1。

需要注意的是，物质的量分数只与混合物中各组成部分的数量有关，与它们的相对分子量、表观密度等物理化学性质无关。