信息技术专业的科目包括计算机科学基础、编程语言、数据结构与算法、数据库系统、计算机网络、操作系统、软件工程、计算机安全等。这些科目主要涉及计算机软硬件知识、计算机网络和信息安全等领域的重要概念及应用。

此外，信息技术专业还需要学习高等数学、概率论与数理统计等相关数学科目，以及英语、汉语等语言课程。这些科目的学习和掌握对于信息技术专业学生具有重要的意义和价值，能够为其日后从事相关工作提供必要的基础能力和知识技能。

信息技术需要学以下几门课程：电工基础、电工工艺、电子技术基础、电子技术实验、机械基础、电子工程制图(电子CAD)、电子测量仪器、电子产品结构工艺、通信、计算机与计算机语言、计算机游戏、电子技术、光纤技术等课程。