就业前景：材料成型及控制专业毕业生在就业市场上有较好的就业前景。随着制造业的发展和技术的进步，对于材料加工和控制技术的需求也在不断增加。

学科内容：该专业主要涉及材料的物理性质、加工工艺、成型技术以及相关的自动化控制和质量管理等方面的知识。学生将学习材料的选择、加工方法、成型工艺和设备的使用等技能。

实践性强：材料成型及控制专业注重实践教学，学生将接受大量的实验和实习训练，以提高他们在实际工作中的能力。这有助于他们更好地适应工作环境并解决实际问题。

技术要求高：该专业对学生的技术要求较高，需要具备一定的数理基础和工程实践能力。学生需要熟悉材料的性质和特点，掌握相关的加工和控制技术，具备解决实际问题的能力。总体而言，张雪峰材料成型及控制专业是一个有前景且技术要求较高的专业。如果你对材料加工和控制技术感兴趣，并且具备相关的数理基础和实践能力，那么选择这个专业可能会为你提供良好的职业发展机会。然而，具体的评价还需考虑个人兴趣、能力和就业市场的实际情况。

材料成型与控制专业通常涉及材料加工、成型工艺和控制技术。学习这个专业的学生将学习材料的选择、加工流程、成型工艺、设备操作和控制系统等方面的知识。他们将学习如何使用材料来制造零件、产品和结构，并了解如何控制材料的性能和质量。

该专业的课程内容可能包括材料学、材料加工工艺学、模具设计与制造、计算机辅助设计与制造、CAD/CAM技术、自动控制原理、传感器与测量技术、机电一体化技术、自动化生产线等。学生还可以通过实习、项目和实践课程来获得实际操作和应用知识。

这个专业的毕业生通常可以在制造业、汽车工业、航空航天工业、电子行业、塑料与橡胶行业、仪器仪表行业、石油化工行业等各个领域找到就业机会。他们可能从事材料加工工程师、成型工艺工程师、质量控制工程师、生产工程师、自动化工程师、技术经理等职位。

对于某个具体的专业或学校，我建议您参考相关的评价、排名和学校的官方信息，以获得更准确和具体的了解。此外，还可以咨询专业人士、学生或校友，以获取他们的经验和意见。