测量海尔冰箱高温保险阻值需要先将冰箱拆开，找到高温保险的位置。然后使用万用表将其接上，选择电阻档位，测量其阻值。高温保险是一种保护电器安全的元件，当电器温度过高时，会自动断开电路，起到保护作用。因此，定期检测高温保险阻值的大小，能够保证冰箱正常运行和使用的安全。