专业名称：食品药品监督管理

专业代码：490209

门类：食品药品与粮食大类

学科：食品药品管理类

学历层次：专科

授予学位：食品药品与粮食大类学士

就业方向：食品药品类食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。

专业介绍：食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。

具体职位：生产、质量分析与管理、品质控制、工艺监控、新产品开发、原料采购、市场营销等工作;在商检、卫检等行政事业单位从事食品药品安全监督、检测、管理与执法等岗位。