专业名称：粮食储运与质量安全

专业代码：490302

门类：食品药品与粮食大类

学科：粮食储检类

学历层次：专科

授予学位：食品药品与粮食大类学士

专业介绍：粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能，进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如：小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验，结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订，粮油出入库总体方案设计等。

就业方向：主要面向粮食及相关行业，在粮油仓储、购销、加工及相关企（事）业单位粮油保管、粮油质量检验等岗位群，从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以及粮油安全检测等工作。

具体职位：粮油类粮油储藏,粮油运输与出入库作业,粮情检查,粮情控制与处理,粮食质量检验,油脂质量检验,粮油物流与销售。