全科教师和特岗教师都是教育领域中的重要角色，各有其优劣势。

全科教师是具备全科教育教学能力和知识的教师，可以承担多种学科的教学。全科教师拥有更广泛的教学知识和技能，对学生的全面发展具有更好的指导作用，能够提供更加专业的教育服务。

特岗教师是指在偏远、艰苦地区或基层学校中从事教学工作，是我国基础教育发展的重要力量之一。特岗教师的岗位相对较为固定，能够积累更加深入的教学经验，也更有利于落实国家基础教育均衡发展的政策，促进地区教育的均衡发展。

因此，无论是全科教师还是特岗教师，都是非常重要的人才，应该根据不同地区和学校的需求来选择适合的人员，发挥各自的优势。