特岗教师招聘考试科目三是指针对招聘岗位特点，以面试的方式考察应聘者教育教学、仪表仪态、语言表达能力等专业技能的考试科目。

具体考试内容会因招聘岗位的差异而有所不同，一般会由专业评委根据应聘者的表现进行评分，以确定其是否具备从事该岗位的基本条件和专业技能。