1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。

学校后勤精细化管理的思路及方法：

1、选好人用好人，以校为家，做到事事有人管，岗位名确，责任到人。

2、做到勤俭节约，学校人多事多，学生好动好逗，应提倡节约用水用电，做到人走关灯，随手停水，并且经常教育学生爱护公务财产，制定奖惩制度。

3、账目清楚，东西有借有还，定期查看使用情况。